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发表时间:2018-08-15 21:00:11

福州·三坊七巷 随拍(下)

      三坊七巷是国家5A级旅游景区,是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后仅存下来的一部分。是福州的历史之源、文化之根。

    三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地,清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座,有159处被列入保护建筑。以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群,被国务院公布为全国重点文物保护单位。 

    位于福州中心城区(老城区)的三坊七巷拥有38公顷的完整保护范围。是全国为数不多的古建筑遗存之一,有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。

 

    我们离开霞浦,中午按计划坐动车来到福州,找到酒店后放下行李,已经下午三四点钟,时间尚早,大家决定外出走走,来到闻名遐迩的《三坊七巷》看看。

 


68.《延福橄榄》各色各种口味的橄榄,任凭挑选。俺也买了拷遍橄榄和椒盐橄榄,回家后可以回味福州的味道。



69.《银庄》



70.《中国非物质文化遗产·畲族银雕》



71.《后街老铺》



72.《珍华堂银楼·源于清朝同治年间》



73.《百年老字号·同利肉燕老铺》

  福州著名的地方风味小吃中,“太平燕”堪称举国无双,神州一绝。同利肉燕老铺始创于清光绪年间(1876)年,是福州一家创业逾百年,至今仍独家经营的正宗“百年老字号”。 

无燕不成宴,无燕不成年。要说“太平燕”,需先说“燕皮”的来历,没有“燕皮”,遑论“太平燕”?     据传,明嘉靖年间,闽北山区与江西接壤的浦城县有位告老还乡的御史大人,他家居山区,虽有山珍可享,但吃多了,便流于平淡。于是,那家中的厨师便出了一个新花样,取猪腿的瘦肉用木槌打成肉泥,掺上适量的番薯粉,擀成纸片般薄,切成三寸见方的小块,包上肉馅,做成扁肉(馄饨),煮熟配以高汤,弄了一碗点心端给主人。御史大人吃在嘴里只觉得滑嫩清脆,淳香泌人,连呼“太妙”,忙问:“这叫什么点心?”那厨师做点心本来是想讨主人的欢心,哪来的名字?好在厨师脑筋能够急转弯,见碗中的扁肉形同飞燕,便信口说叫“扁肉燕”。由此推演,才有了“燕皮”一说。原先,这“燕皮”本为大户人家独享,后来,这打燕皮的手艺逐渐传开流入福州,燕皮成为商品,食者日众,反倒成了福州家喻户晓,最负盛名的闽味名吃。

——以上黑体字系网摘



74.《福建三宝片子癀》《片子癀体验馆》

片仔癀被誉为“福建三宝”之一(其余两样为寿山石、乌龙茶),极受闽南民间欢迎,当地拜访长辈亲戚素有送片仔癀的习惯。



75.《永和鱼丸》《中华老字号》



76.《木金肉丸老铺》《中华老字号》



77.《刻书》雕塑



78.《刻书》简介



79.《福建传统工艺(知秋堂)扇画》



80.《中华玉文化馆》



81.《素天下》



82.《福州茶厂·第一家茉莉花茶》

 


83.《星巴克咖啡》



84.《榕城商宝》



85.《青花瓷》



86.《波记竹升面》



87.《宝利牛角梳》



88.《福州茉莉花茶·老字号》《春倫名茶》

对联:竹露煎茶松风挥塵,桐云读画蕉雨谭诗。——林则徐的八言对联



89.《天天健康》



90.《天天筷子》



91.《国师苑》

对联:榕垣毓巧艺,坊巷蕴精华。



92.《醉美琥珀》《城思·一家有福州味的小店》



93.《福州传统糕点》



94.《南后街》朝南看



95.《南后街》朝北看



96.《达明美食街》警察、特警站岗。



97.《令狐冲》《窑烤活鱼》



98.《宇宏琴行》



99.《郎官壹号》


100.《精品观音》玉雕,580万。

 

谢谢诸位大驾光临!

2018.06.06.摄于福州·三坊七巷。  

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